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  • 南阳美食——新野臊子牛肉(图文) 2016-05-19
  • 美食始于历史名人——诸葛亮。我们知道,三国时期,魏蜀吴三国,为了争夺天下,打的是一塌糊涂:今天我打你,明天你攻我,今天咱两个联手打他,后天又开始捉对厮杀,气氛一直搞得很紧张,很热闹。这场持久战,不仅出了火烧新野的典故,同时也驱使一种名吃的诞生——新野臊子牛肉。我们可以想象一下,由于战事紧张,想安安稳稳吃一顿饱饭是一件很奢望的事情:你饭还没有来得及做好,人家的大军掩杀过来,过来要你脑袋,你还顾得上吃饭吗?这样就造成士兵吃不好饭,营养不良,最终导致体力下降,降...... 查看全文

  • 打造冰淇淋王国 讲好“蓝宝石”故事_食品 2016-04-20
  • 核心提示:南乐县蓝宝石食品有限公司作为河南本土一家民营企业,是当地知名的雪糕生产企业,在山东、河南等地有两家合作加工企业,拥有的“和信美”、“蓝宝石” 品牌东北大板、金牌大板等产品,行销全国各地,在业界独领风骚,消费者再度期待着神州大地刮起的蓝宝石旋风。...... 查看全文

  • 打造冰淇淋王国 讲好“蓝宝石”故事_食品 2016-04-20
  • 核心提示:南乐县蓝宝石食品有限公司作为河南本土一家民营企业,是当地知名的雪糕生产企业,在山东、河南等地有两家合作加工企业,拥有的“和信美”、“蓝宝石” 品牌东北大板、金牌大板等产品,行销全国各地,在业界独领风骚,消费者再度期待着神州大地刮起的蓝宝石旋风。...... 查看全文

  • 萌萌哒小圆饼真甜腻 来上一杯咖啡刚刚好 2016-04-01
  • 一枚漂亮的马卡龙,表面光滑、无坑疤,在灯光照射下,还会泛着光泽,饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙主料TPT (82克杏仁粉+8克柠檬粉+90克糖粉) | 180克、蛋白(饼身)| 33克、蛋白(饼身)| 33克、砂糖(饼身)| 15克、金黄色色膏(饼身)| 一牙签尖、白糖(饼身)| 75克、水(饼身)| 23克辅料黄油 | 35克、柠檬汁 | 20克、蛋液 | 20克、白糖 | 20克做法1.TPT过筛,加33克蛋白拌匀,盖上保鲜膜备用;2. 75克糖和23克水用小火烧至116度-120度;3...... 查看全文

  • 迷恋于异国情调的浪漫 便是那块饼的美味 2016-04-01
  • 在闲暇惬意午后的阳光中,慵懒地浪费一下时间,以清新的茶点和饮品,沐浴着阳光;享受着茶香,静静感受那份闲适与优雅。让这番惬意舒畅的生活发挥地淋漓尽致!新鲜的草莓、蓝莓、香蕉与软香华夫饼的组合,香甜中带有浓郁的奶味和新鲜的草莓气息,治愈系感觉娇滴滴,品上一杯浓郁醇正的英式奶茶和精心制作的甜品,赶走下午的瞌睡虫恢复体力。阳光下悠扬的音乐声无比惬意;与闺蜜畅聊心事,边吃边喝消磨迷人的午后时光,甜品与自然不着痕迹的结合;让您瞬间感染了一种浪漫慵懒的异国风情;给人以悠然自得的恬静感觉。真是美妙极了。主料:低筋面粉、...... 查看全文

  • 浅尝海的味道 蘸汁青口一份不简单的美味 2016-04-01
  • 贻贝,一种鲜美的贝类美食,在北方称为:海虹,南方叫青口。 在贝类软体动物中青口是属于廉价的海鲜了,可它的营养成份却可以与海参媲美。青口肉含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降药物谷固醇更强。 主料 青口(贻贝) (适量)调料 姜蓉 (适量) 蒜蓉 (适量) 香醋 (适量)厨具 蒸锅制作方法:1、青口清洗干净2、将海草连成堆的用剪刀剪开3、厚底蒸锅加小半杯清水,刚刚覆住锅底即可。...... 查看全文

  • 让美味辣醒你的味觉 让你的一周振奋到high 2016-04-01
  • 午饭总是将就?点外卖既不健康开销也很大。偶尔看到朋友圈别人家美美的饭菜,羡慕的流口水,其实我们只要稍稍花一点心思制作午餐,完成的那一刻会有满满的成就感和幸福感哦。 主料:大公鸡 1只、土豆 2个、大葱 1根、生姜 1块、大蒜 1个、花椒 1小把、八角 1-2个、干辣椒 7-8个辅料:郫县豆瓣酱 1大匙、生抽 适量、盐 少许做法:1. 主要食材备齐。2. 土豆去皮切块,蒜头切片,葱姜切丝、干辣椒切段、大公鸡洗净剁...... 查看全文

  • 长白发不用愁 7款食物有效护发 2016-04-01
  • 白发意味着衰老,它的出现对爱美怕老的女性而言无疑是噩梦。好头发很大的一个诀窍就是养好你的身体,给它提供正确的食物。那么究竟吃什么对头发好呢?今天就来为大家分享7种吃了对头发好的食物,帮助你的头发长得更好,从而焕发全新光彩。 牛排养发固发牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌,其中,锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中,起到固发的作用。同时,头发的大部分营养来源于蛋白质,所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。坚果坚固秀发为了让头发更浓密,更有光泽,你应该食用坚果吗?应该!巴西坚果是硒的最好天然来源之一,硒是保持头皮健康...... 查看全文

  • 菜价如此疯狂 背后推手究竟是谁? 2016-04-01
  •  2月菜价受寒潮影响大幅飙升,但是进入3月气温回暖后,菜价不仅没有下跌,反而再度走出一波小高峰,同比增速已达近40%。对此,分析师认为,供需错位以及通胀预期导致的囤货行为可能是背后的推手。  今年1-2月,特别是2月春节期间,受到异常天气的影响,食品价格出现了超季节性上涨,而其中最大的异常则体现为蔬菜价格的大幅度上涨。  中泰宏观罗文波团队称,从多个城市的2月天气情况来看,除气温变化显著之外,降水减少也是重要因素。进入3月以来,天气回暖,恶劣天气因素的影响明显消退,但中旬以来菜价并未如往年那样逐渐走低,...... 查看全文

  • 最香莫过于家的味道 来自深夜的手擀面 2016-04-01
  • 走在高速公路上的时候,母亲的电话就打了过来。 “走到哪了啊?” “中牟了!”我望着车窗外迷离的夜色,然后又看了看正在专注开车的弟弟。 “我擀了面条,等你俩到家的时候我再下锅。”母亲轻快的声音如同要展翅高飞的小鸟,却又饱含着一种说不出来的温柔。 她如此高兴,也感染了我。犹记得,每当我走在回家的路上之时,她就会特别的开心,哪怕这一次,我仅仅才离家三周。 自小就喜欢母亲亲手做的手擀面,面条被切得细如柳丝,刀工...... 查看全文

  • 品古都开封 我们吃的不是美食是情怀 2016-04-01
  • 夜市小记 孔子说:“食色,性也。”当孔子三月不知肉味之后,“食”,便牢牢地被他排于“色”之前了。孔子在《礼记》里也表示着几乎同样的意思:“饮食男女,人之大欲存焉。”意思是凡是人的生命,不离两件大事:饮食、男女。一个生活的问题,一个性的问题。所谓饮食,等于民生问题。男女属于康乐问题,人生就离不开这两件事。在这里,“饮食”同样排于“男女”之前。《汉书&...... 查看全文

  • 饭后不能吃什么 饭后的养生方法 2016-04-01
  • 在吃完饭后不能做什么呢?在饭后是有很多食物是不能立马吃的,其中就包括我们都喜欢吃的水果,这是为什么呢?今天,为大家来具体介绍一下饭后养生的方法以及不能吃的食物都有哪些吧。饭后养生原则勤漱口:我国传统医学理论向来重视饮食卫生习惯对人身体的影响。古代医学家张仲景指出:“食毕当漱,令齿不败而口香。”食后漱口,可保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,还可有效防治口腔及牙齿疾病,保护好口腔和牙齿,有益于增进食欲和帮助消化吸收。缓摩腹:健康的身体离不开运动,饭后也有适合...... 查看全文

  • 鸡蛋牛奶的完美相遇 便是那布丁的美味 2016-03-28
  • 每一次逛甜品点,总会被一个个可爱的小瓶子吸引,里面暖暖的黄色的布丁散发着诱人的光泽和味道。最喜欢有些表面上有焦斑的布丁,用小勺子挖下去的那一刻,有一种说不出的快感,微微发苦的焦斑配上奶味浓郁的布丁,从舌头一直滑到喉咙,舍不得下咽。材料:鸡蛋、牛奶、砂糖、水、香草做法:1. 将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中;2. 把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;3. 将焦糖倒入布丁模底部;4. 在鸡蛋中加入砂糖;5. 混合均匀;6. 牛奶加热,放入香草精,煮至微沸;7. 将牛奶缓缓倒入蛋液中,混合均匀;8....... 查看全文

  • 家常菜中少不了它 鲜嫩滑润小酿豆腐 2016-03-28
  • 酿豆腐是汉族的传统菜式,是美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎主料豆腐10块、肉末100g、胡萝卜30g、葱花20g做法:1. 豆腐挖出孔,喜欢肉多孔挖大,否则挖小2. 肉末用油、盐、胡椒粉、酱油、挖出的豆腐拌匀3. 将肉酿入豆腐里,肉不要突出豆腐太高,否则煎时肉和豆腐煎出来的颜色不一致4. 锅放稍多的油,肉那面先煎。5. 中小火煎至底部边上变黄时,可以用铲子反面6. 反面也煎至金黄色,然后盛起7. 锅里加入胡萝卜丝和葱白炒香8. 放入豆腐,然后加水末过豆腐,加一点鸡...... 查看全文

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