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  • 濮阳壮馍!荣获首届中国金牌旅游小吃奖!(图文) 2016-11-25
  • 18日,首届中国金牌旅游小吃评选结果揭晓并颁奖,200道中国金牌旅游小吃摘得“金牌”。 濮阳美食上榜,它就是濮阳壮馍。 濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃,形如圆月、直径40公分左右,厚约3公分,皮分四层,馅分猪肉、羊肉、牛肉三种,并配以鸡蛋、粉皮、葱、姜、菜蔬及十几种祖传佐料搅拌而成。采用特制工具双层平底锅,使用纯芝麻油,文火长时间多次翻转煎制,加工成熟后,色泽金黄、外焦里嫩,食之鲜而不膻、香而不腻。民谣:"圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送...... 查看全文

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