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天冷多喝汤,一整年不生病,推荐这几款养生汤!(图文)

时间: 2017-12-18 10:00:12

   【转自:今日头条】俗语有云“饭前喝汤长寿健康”,然而不同气候季节喝的汤要不同。那么冬季喝什么好呢?相信很多朋友都想知道吧!赶快学起来吧~

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  红枣阿胶乌鸡汤
  制作方法:
  1、将乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入适量的盐、料酒、生姜腌15分钟左右。
  2、将阿胶、黑木耳、红枣洗净,以备用。
  3、把材料一起放入锅中,再加入适量清水,用大火蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。在制作过程中一定要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了哦。
  食用功效:阿胶乌鸡汤具有补气血、养颜、提高免疫力。阿胶可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用阿胶和乌鸡一起熬鸡汤,阿胶中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率,对女性而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
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  莲藕花生排骨汤
  制作方法:
  1、先把排骨放入水中焯一会后捞出,再冲洗干净,而花生米清洗干净后放入水中浸泡一刻钟即可,不要浸泡太长时间,以免导致营养流失
  2、再把莲藕洗干净后去皮切成块状,之后把排骨倒入电炖锅里面,放入莲藕和花生米,再倒入足够多的水
  3、盖好锅盖后通电慢慢炖煮,出锅前放入盐调味即可。
  功效:这款莲藕花生排骨汤可以有效滋阴养颜,清热去火、生津止渴、提神醒脑、补气养血,常吃可以让皮肤水嫩有光泽。
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  羊肉枸杞汤
  制作做法:
  1、将枸杞用清水洗净,羊肉整块放入开水中煮透
  2、放入冷水中洗净血沫,切成块状,将油锅烧热
  3、放入羊肉,姜片煸炒,烹入料酒炝锅,炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里
  4、放入枸杞,清汤,食盐和葱段烧开,撇去浮沫,用小火炖约1个半小时,待羊肉熟烂后捡出葱,姜即可食用。
  功效:补肾强筋,益精明目,适用于阳痿,早泄,性欲减退的肾虚人群和老年体弱人群食用。
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  胡萝卜玉米排骨汤
  制作做法:
  1、先将姜洗净去皮,把姜皮放入焯排骨的冷水中,再加入一大勺料酒。将排骨放入冷水中,焯水,撇净浮沫,捞出。将排骨用清水洗净,控干水份备用。
  2、胡萝卜洗净去皮,切成大块,玉米去皮去须,切成段,蘑菇去根,洗净,控干水份备用。去皮的姜切大块。
  3、将排骨、玉米、胡萝卜、蘑菇、姜放入高压锅中,加适量盐,然后放入清水,以没过以上材料为佳。
  4、电高压锅调“炖汤”档。
  功效:补肾、益气、润燥,养肝明目、健脾、化痰止咳
  责任编辑:龙乐怡
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