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  • 如何挑选到安全、味美的肉类熟食?营养师教你几招! 2017-12-14
  • 对于上班族来说,下班回家的路上顺便去超市买一些肉类熟食当晚餐,省力省时,味道还不错。但是,柜台里色泽鲜艳、口味多样的方便肉类让人选择困难,究竟该根据什么标准来选择呢?到底哪一项指标才是衡量肉类熟食的金标准呢?我们就以下面三种常见的肉食来举例说明。...... 查看全文

  • 饭店里的鱼片为什么那么滑并且有弹性,而且不容易碎?(图文) 2017-12-11
  • 很多朋友都说为什么在饭店吃的鱼肉都是又嫩又滑还不容易碎?自己在家做的时候就做不到的呢。其实并不是因为我们的厨艺不如饭店那些大厨,而是没有掌握好方法,只要方法掌握好了,那其他的就都不是问题的了。今天教大家做一道水煮鱼,还有一些做鱼的小技巧,赶紧收藏吧。...... 查看全文

  • 注意:这几种水果籽最好别咽 2017-12-05
  • 据黑龙江电视台报道,湖南长沙肖先生特别喜欢吃橘子,每天都要吃十几个橘子,但是图省事又不吐籽,终于再吃了20斤橘子以后,被送进了医院。来通过X光片检查,发现有大量橘子籽囤积在肠道内,可能导致肠胃张力越来越大、缺血坏死,如果治疗不及时还可能出血,有生命危险,必须立即排除。为了抓紧治疗,医护人员甚至采取了手工清排,目前肖强已经脱离了生命危险。...... 查看全文

  • 退休大厨教你做各种酱,都是秘制配方,一般饭店的酱不能比(图文) 2017-12-01
  • 它是食物中的点睛之笔,能让美食的鲜美值飙升它也能自成一派,收成众多吃货粉丝,不管单抗仍是烘托都能玩得转,它就是在美食届享有重要位置的——酱料!...... 查看全文

  • 冬季应如何进补?快来接收一份冬季养生食谱! 2017-11-28
  • 中国民间以立冬为冬季之始,立冬期间,有需进补以度严冬的习俗。这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。那冬天应该如何用饮食调养自己的身体呢?记者采访了山西中医学校附属医院中医医师杨润。“在中医看来,立冬前后饮食调养要遵循:‘秋冬养阴’‘无扰乎阳’‘虚者补之,寒者温之’的古训,随四时气候的变化而调节饮食。”杨润表示,元代忽思慧所著的《饮膳正要》说“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的食物,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏。...... 查看全文

  • 肝与胆是一对患难与共的好兄弟 2017-11-20
  • 人们用肝胆相照来形容亲密的关系,以及坦诚交往共事,相互照应。出自宋胡太初《昼帘绪论·僚寀》:“今始至之日,必延见僚寀,历述弊端,令悃愊无华,肝胆相照。”...... 查看全文

  • 水果熟着吃,养人 2017-11-20
  • 天气渐寒,冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服,如果加热做熟可以减缓这种不适,还有特别的营养功效。
    ...... 查看全文

  • 这6种食物 营养再好也不能多吃 2017-11-20
  • 健康生活方式的信徒们拒绝食用点心,他们偏好吃瘦肉和鱼肉,因为这是正确的选择。但很少人知道,即便再营养丰富的食物,一旦过量食用,这些食物对身体的害处比甜品还要大。俄罗斯“Elle”时尚网为大家整理了6种高营养,但却不宜经常食用的食物。...... 查看全文

  • 什么时候喝牛奶最好 2017-11-17
  • 《中国居民膳食指南》指出,常吃奶类、豆类或其制品。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量也较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。大量的研究工作表明,给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度,从而延缓其发生骨质丢失的速度。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联系。因此,应提倡居民每日摄入奶类制品。...... 查看全文

  • 喜欢下厨的快快收藏,绝对有用的小窍门(图文) 2017-11-14
  • 喜欢下厨的快快收藏,绝对有用的小窍门:...... 查看全文

  • 教你几招吃海鲜 2017-11-13
  • 生活水平的提高让越来越多人重视食物的营养与安全,不少人选择肉类时会优先选择营养价值高的海鲜,但如何聪明又安全的选择也很重要。...... 查看全文

  • 最适合提高免疫力的4道素菜(图文) 2017-11-07
  • 最适合提高免疫力的4道素菜...... 查看全文

  • 牛奶保质期长是防腐剂多?食物冷冻保质期没你想的那么长 2017-11-07
  • 随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目,让您成为一位健康“吃货”。...... 查看全文

  • 那些不可思议的甜点(图文) 2017-11-01
  • 我们都爱macarons,我们都爱独角兽,对吧?好吧,宇宙已经聚在一起的联盟的真棒创造你得到它 - 独角兽Macarons!虽然有些是装饰在洒,一些装饰有角,或切割成神话生物的形状,我们相信你会爱上这些甜点,因为他们只是EFFING ADORABLE!...... 查看全文

  • 午餐肉为什么不叫早餐肉,晚餐肉?(图文) 2017-10-30
  • 午餐肉是一种神奇的食物。看到它的第一眼并不怎么动心,但是当它被切成薄片,放在烧得通红的锅上煎,发出噗滋噗滋的声响,颜色有了变化,边缘微微翘起,你闻到了一股异香,唾腺失控,然后感到饥肠辘辘。你才折服于它的魅力。...... 查看全文

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