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平顶山市“鹰城味道”特色美食评选活动启动(图文)

豫青网 时间: 2017-11-09 23:56:13

 平顶山市“鹰城味道”特色美食评选活动启动

 

 

豫青网平顶山频道讯(记者 冰)11月9日上午,平顶山市儒骏和园四楼河南杜御轩餐饮服务有限公司高朋满座,气氛热烈,平顶山市首届“鹰城味道”特色美食评选活动正式启动。

据河南省豫菜研究会副会长、平顶山市豫菜研究会会长、河南杜御轩餐饮服务有限公司董事长、河南省鹰城商会平顶山餐饮专业委员会筹备组负责人杜广军介绍,本次活动将于12月下旬举行,由河南省鹰城商会平顶山餐饮专业委员会主办,河南豫菜研究会平顶山分会、平顶山姓氏文化研究会、平顶山亿龙文化传媒公司、共青团河南省委豫青网平顶山频道、平顶山美食网等协办,河南杜御轩餐饮服务有限公司承办。目的是为充分开发、整合平顶山市地方美食资源,宣传推介地方特色美食,弘扬平顶山饮食文化,提升地方旅游特色美食消费服务品质,促进平顶山市餐饮服务业的健康发展,推进餐饮行业之间相互交流学习,营造餐饮文化氛围,树立餐饮业良好品牌形象。

全市面向市场经营、证照齐全、符合食品卫生要求的餐饮单位均可报名参加,重点突出地方特色,本着大众性、民俗性的宗旨,广泛征集和挖掘民间具有独特传统技艺的风味小吃和菜肴,鼓励各餐饮单位创新研发推出新菜。大赛设特别奖1名,一等奖3名,二等奖10名,三等奖20名,优秀奖若干名,由评委现场打分评出。获奖单位和个人均由活动组委会颁发获奖证书、奖牌,根据奖项奖励不同价值的奖品,多家媒体予以宣传报道,并入选《“鹰城味道”特色美食》大型精美画册。

报名时间为11月10日至12月15日,地点为平顶山市公园北街九中斜对面儒骏和园四楼活动组委会办公室,联系人牛慧阳,电话13333751800;佳田国际大酒店A座2206室亿龙文化传媒公司,联系人何校伟,电话0375-2699456、2699789。

餐饮行业权威专家及社会各界知名人士米东山、汤胜利、田新志、杜广军、苗克奇、王永强、王大伟、王保杰、许凌云、刘成祥、罗震、牛慧阳等参加了启动仪式

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