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川佳阁家宴城荣获“集体就餐示范饭店”(图文)

豫青网 时间: 2017-03-29 23:00:52

 

 

 

 
 
      豫青网平顶山讯(记者 张兵 通讯员 张朝广)3月29日上午,郏县食药监局隆重举行“集体就餐示范饭店”揭牌仪式,川佳阁家宴城榜上有名,获此殊荣。
    郏县食药监局局长翟民义、副局长刘建松、局属相关部门负责人、局属各所所长、川佳阁家宴城总经理及其全体员工参加了揭牌仪式。刘建松在讲话中指出,餐饮安全责任重大,尤其是农村集体就餐,安全问题更为重要。因为农村集体就餐后带走剩菜现象很普遍,而一些农村家庭没有冰箱,食物很容易变质,带来就餐安全隐患。因此,各个乡镇办事处监管人员,要督促辖区的家宴城尽快进行规范化建设,改善就餐环境,更要强化集体就餐登记制度,加强监管,教育集体就餐人员,不要带走剩饭剩菜。
    揭牌仪式结束后,食药监局工作人员参观了川佳阁家宴城的后厨操作环境和就餐环境,对就餐环境给予了好评。
    据川佳阁家宴城总经理介绍,他2008年3月开始经营家宴。开业以来,他一直把饮食安全工作放在首位,常抓不懈。至今没有发生一起食品安全事故,饭菜以味美价廉、干净卫生,就餐环境以优美舒适,整洁便利为特色,赢得了广大消费者的认可和好评,在竞争激烈的餐饮市场占有了一席之地,家宴城已经从开业时的营业面积300多平方米,扩大到了1400多平方米,可同时容纳1000余名客人就餐,生意十分红火。
    张国卿表示,家宴城获此荣誉称号,是县食药监局对他们经营工作的肯定,也是鼓励和鞭策,今后他们一定珍惜荣誉,再接再厉,让领导满意,让顾客放心。
编辑 江雪
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